2012/2/8 16:40
做法:
1、后油法揉至扩展阶段,开始一次发酵;
2、将蜜豆上面的糖冲洗干净,用厨房用纸巾吸干水分;
3、 一次发酵后,排气,分割成12份,滚圆,松弛15分钟;
4、整形,卷入蜜豆,排在烤盘上,开始二次发酵;