2012/2/8 16:40
做法:
1、面粉中倒入沸水,搅匀后,用手揉成面团;
2、将沸水面团和凉水面团揉在一起,用手蘸适量水,将其揉成均匀柔软的光滑面团,松弛30分钟;
3、揉成长条,分切小剂子,擀成圆形面皮;