2012/2/8 16:39
焦糖杏仁辫子包
中种:
风车面包粉175克、即发干酵母3克、蛋25克、牛奶90克。
主面团:
风车面包粉75克、细砂糖25克、盐2.5克、焦糖浆100克。
表面装饰:
蛋液、杏仁片适量。