2012/2/8 16:39

烟火间blog

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芝士饼干，除了简单易做，她的口感也是不错滴，又香又酥，能品尝到浓郁微咸的独特风味。

香酥芝士条：

原料：

无盐奶油65克（我用了45克有盐奶油+20克无盐奶油）、细砂糖20克、烟熏cheese50克 （我用的马苏里拉，书中说“可试着变换另一种同属性的cheese做做看”）、牛奶50克（不要一次倒完，根据面团的吸水性调整）、低筋面粉100克。