2012/2/8 16:36

要做面包达人的丸子 blog

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孟老师用的是那种鹿背模，俺没有，就发挥成咱们这种普通的吐司了，呵呵！味道很好，做的时候家里都是椰蓉的味道了！

原料：

A：高粉360g、细砂糖20g、酵母6g、盐1/2小匙、奶粉40g、水220g；

B：黄油15g；

C：黄油60g、糖粉15g、蛋黄30g、奶粉4小匙、椰蓉100g；

D：蛋白、椰蓉适量（装饰用）。