2012/2/8 16:35

色尘＠琴心茶韵 blog

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上次我试做的巧克力酱比较浓比较油，用来做西点非常香，窗窗也做了那款巧克力酱并用它做了巧克力棒棒，看到她告诉我说很好吃，我开心死了，一直想改良一下巧克力酱的配方，使之更适合素口食用，今天付诸实践并成功了，赶紧来博客和大家分享。

巧克力酱的原料：

可可粉25g、糖粉60g、蛋黄2个、淡奶油100ml、牛奶100ml、淀粉12g、朗姆酒40ml。