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如意卷-图解

2012/2/8 15:41

1。取两张豆腐皮纵向平铺成长方形;

2。在豆腐皮上抹上一层碾碎的咸蛋黄;

3。把腊肠置于咸蛋黄上;

4。慢慢向上卷起;

5。卷至尾端,用面粉糊或淀粉糊封口;

6。卷好的样子,注意一定要卷紧;

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