2012/2/8 16:33
5、把小面团擀开成大薄面片,滴上几滴油,用刷子或手指将油抹匀,再撒上少许盐;
6、将切好的葱花撒在上面,量随意;(葱花太多的话,可能会破,但味道更好)
7、将面片卷起成长卷,并向两边抻一抻;
8、从一头起将面条从内卷起成圆圈,最后的部分塞在面团下面,松弛10分钟;
2012/2/8 16:33
5、把小面团擀开成大薄面片,滴上几滴油,用刷子或手指将油抹匀,再撒上少许盐;
6、将切好的葱花撒在上面,量随意;(葱花太多的话,可能会破,但味道更好)
7、将面片卷起成长卷,并向两边抻一抻;
8、从一头起将面条从内卷起成圆圈,最后的部分塞在面团下面,松弛10分钟;