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黑森林蛋糕

2012/2/8 16:32

做法:

10、倒扣在网架上,待彻底凉了以后备用;

11、蛋糕脱模,分成两半;

12、猕猴桃,芒果,木瓜切小丁备用;

13、将巧克力块用刮刀,刮成碎屑装;

14、打发鲜奶油;

15、取少量的鲜奶油,加入巧克力酱,搅拌均匀;

16、取一片蛋糕,倒上一半奶油巧克力馅。

黑森林蛋糕

17、抹上一层水果;

18、再抹上剩下的一半奶油巧克力馅儿;

19、盖上另外一半蛋糕,应该把表面上那层切掉的,我没有切;

20、用抹刀抹上打发的奶油,不用抹的非常平整,反正还要铺上巧克力碎屑的;

21、拿起蛋糕在表面铺上一层巧克力碎屑。

黑森林蛋糕

将剩下的奶油装入裱花袋中,在蛋糕上面挤上几朵奶油花,在底下在围上一圈奶油花,添加红樱桃,这样就大功告成了!

黑森林蛋糕

原文地址:http://wanzi78.blog.sohu.com/87126159.html

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