2012/2/8 16:32
这款肉松海苔饼干可以算是我的最爱了,咸味的!酥松鲜香!让人停不了口滴~~喜欢烘焙的朋友一定要试一下。
准备材料:
A. 黄油75克、砂糖10克、盐3克;
B. 全蛋液50克;
C. 低筋面粉150克、泡打粉3克;
D. 肉松20克、海苔5片剪碎。
做法:
1、奶油室温放软后加糖和盐打至糖溶解奶油变白;
2、分次加入蛋液,每加一次后搅打均匀;
3、将C料的面粉和泡打粉事先混合好并过筛后加入黄油中,最后将肉松和海苔碎加入面粉,混合扮成面团,放冰箱冷藏30分钟;
4、烤箱预热170度,将面团取出,擀成厚面片,然后切成条状排入烤盘;
5、烤箱中上层,烤25分钟。