2012/2/8 16:31
油酥面团的做法:
黄油和糖粉用刮刀混合均匀,打发,然后筛入低粉搅拌均匀。
香酥面包的做法:
1、把除了黄油的原材料按照顺序,按照液体在下,粉体在上的原则放入面包机;
2、在面粉上面捅一个洞,放入酵母;
3、启动发面团程序;
4、20分钟停止,按停止,放入黄油,继续按发面团程序,20分钟揉好面;
5、盖上盖子,开始发酵;
6、1个小时10分钟以后发酵结束;
2012/2/8 16:31
油酥面团的做法:
黄油和糖粉用刮刀混合均匀,打发,然后筛入低粉搅拌均匀。
香酥面包的做法:
1、把除了黄油的原材料按照顺序,按照液体在下,粉体在上的原则放入面包机;
2、在面粉上面捅一个洞,放入酵母;
3、启动发面团程序;
4、20分钟停止,按停止,放入黄油,继续按发面团程序,20分钟揉好面;
5、盖上盖子,开始发酵;
6、1个小时10分钟以后发酵结束;