2012/2/8 16:30

YOYOの食色空间 blog

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这是一个漫长的酷热的季节，连续数天过了30度。一夜之间，生了有生以来最多的痱子。天一热，吃饭的热情也消退了，自然也懒的忙活着做上几个菜了。过水面条，也架不住常吃，很容易把肠胃吃成对食物缺乏鉴赏能力的胶皮管儿。老公去婆婆家带回了好吃的芸豆包子，只吃了两个，其它都归他一人了，呵，介个包子超人。做一大锅红烩牛肉吧，蔬菜和肉都有了，浇在米饭上有滋有味，只要一杯冰啤酒，一餐也吃的够满足。天热时，给我一盘盖浇饭吧，当然如果还有谁爱做饭，那该多好啊啊啊，可这人在哪儿呢？呵呵。

原料：

牛腩700克、土豆500克、西红柿500克、洋葱300克、黄油20克、芝士30克（可省）、番茄酱300克、盐8克、胡椒粉5克。

红烩牛肉的做法：

1、取200克西红柿打成泥备用；

2、放入黄油和芝士；

3、加入蔬菜和牛肉块、倒入番茄泥；

4、加入番茄酱、盐、胡椒粉拌匀；

5、放入压力锅，选择牛肉那一档，加热即可。

牛肉很酥烂，蔬菜也好吃。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_48c44d750100epxq.html