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私房黄油曲奇饼干

2012/2/8 16:30

摆渡厨房工作室
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昨日受中国中央电视台中层高级管理人员郭姐之重托,写一点关于面点的文章。

提起面点,像饼干了,各种派了,面包了,像中式的馒头,花卷,烙饼,汤圆,还有我前几天介绍过的面条等等等等,太多了,举不盛数。

说到这份上了,肯定我要露一手啊。咱们初步先学一个简单易做的。说明一点啊您家要是没烤箱,下面的文章您就先不要看了,等您有了烤箱咱们再续。

私房黄油曲奇饼干

原料:

黄油120克、糖粉50克、面粉190克、没有禽流感的鸡蛋1个(这些恐怕是最少原料了)。

做法:

1、把黄油用适当的工具搅软,最好用蛋抽子,不要打的太软;

2、这时候加入没有禽流感的鸡蛋和糖粉拌匀。你说你,就不弄匀了,行不行?那我肯定说

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