2012/2/8 16:30
不过这次的饼不是煎的,是老麦教我的。把6个擀好的面饼(即12张),装进微波炉专用盒,盖上盖子,高火“叮”3分钟即可~吃的时候再把饼揭出两张来~这样的确很省事,比煎要方便,而且比较软~
秘制酱没用完,第二天还研发了“京酱鸭丝”微波版
1、秘制酱加番茄酱和一点点清水搅匀,把鸭肉丝拌匀,腌制半小时到一小时左右;
2、微波炉“叮”熟即可。具体烹饪时间我忘记了,反正就是自己看着来吧,开头先3分钟,然后把“叮”出的汁倒出另用碗装好,到时可以当蘸汁用,继续把鸭肉“叮”熟就行了。
不管是京酱肉丝还是京酱鸭丝都非常美味,受到了全家人的欢迎,喜欢的朋友也赶快试试吧。