2012/2/8 16:30
Tips:
1、乡村芝士是软质的,不用软化直接可以搅拌,保质期比较短,随买随用。
2、可以用鲜奶油替代,口味会有些改变。
3、如果是固定模可直接水浴法,脱底模要在模具外包一层锡纸,以防漏。
4、都乐菠萝的切法如同切西瓜的手法,非常简单。
2012/2/8 16:30
Tips:
1、乡村芝士是软质的,不用软化直接可以搅拌,保质期比较短,随买随用。
2、可以用鲜奶油替代,口味会有些改变。
3、如果是固定模可直接水浴法,脱底模要在模具外包一层锡纸,以防漏。
4、都乐菠萝的切法如同切西瓜的手法,非常简单。