2012/2/8 16:29
这颜色的吐司摆在桌上,越看越像小火车,呵呵。最后揉进去的是新加坡产的耐烘焙巧克力豆,不知道是天气太热还是什么原因,巧克力豆还是有些化了,整形的时候粘在擀面杖上挺难洗。烤好的吐司挺松软,就是组织相对粗糙一些,看到有些MM说面团里加了可可粉会影响组织,看来确实如此。
2012/2/8 16:29
这颜色的吐司摆在桌上,越看越像小火车,呵呵。最后揉进去的是新加坡产的耐烘焙巧克力豆,不知道是天气太热还是什么原因,巧克力豆还是有些化了,整形的时候粘在擀面杖上挺难洗。烤好的吐司挺松软,就是组织相对粗糙一些,看到有些MM说面团里加了可可粉会影响组织,看来确实如此。