2012/2/8 16:29
香橙芒果慕斯蛋糕
原料:
蛋糕体:八寸戚风蛋糕片两片、淡奶油250克、芒果肉250克、牛奶100克(50+50)、吉利丁片5片、白砂糖100克、朗姆酒20克。
镜面果胶:100%橙汁80克、吉利丁片1片。
蛋糕装饰:巧克力、水果、果胶适量。
2012/2/8 16:29
香橙芒果慕斯蛋糕
原料:
蛋糕体:八寸戚风蛋糕片两片、淡奶油250克、芒果肉250克、牛奶100克(50+50)、吉利丁片5片、白砂糖100克、朗姆酒20克。
镜面果胶:100%橙汁80克、吉利丁片1片。
蛋糕装饰:巧克力、水果、果胶适量。