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烫面蒸饺

2012/2/8 16:28

文字制作过程:

(7)西葫芦洗净去籽擦丝;

(8)挤掉西葫芦丝中的多余水分后加入食用油搅拌均匀;

(9)鸡蛋摊熟炒碎后加入洗净控干的虾米皮拌匀;

(10)虾肉加盐料酒蛋清抓拌均匀后腌十分钟与其它馅料混合加调味料拌匀;

烫面蒸饺

文字制作过程:

(11-15)面醒好后搓长条,揪好剂子,擀皮,下馅,包好;

(16)蒸锅屉上抹油放入,水开后蒸制12分钟左右完成。

烫面蒸饺

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