2012/2/8 16:28

做法：

1、面团揉成光滑可以拉出薄膜的面团，基本发酵到3倍大。面团分割成4块，整形成圆形；

2、15分钟后，分别取一个面团擀成椭圆形，铺上肉松，卷起成圆筒；

3、收好口，放在温暖湿润的地方，进行第二次发酵；