2012/2/8 16:27
• 蛋糕烘焙温度和时间仅供参考，具体要按照你的烤箱的实际情况来调节。在烘烤最后阶段，用牙签插进蛋糕中央，不带出黏物，以此为测量蛋糕是不是烤熟的标准；
• 翻糖装饰放在奶油蛋糕上的话，最好在蛋糕食用前才放上去。否则很容易化。我的就是前一天晚上放的。第二天早上有的鱼都化了；
• 做六寸的蛋糕，可以将本配方减半使用。烘焙温度和时间还是差不多的。
客户端
2012/2/8 16:27
• 蛋糕烘焙温度和时间仅供参考，具体要按照你的烤箱的实际情况来调节。在烘烤最后阶段，用牙签插进蛋糕中央，不带出黏物，以此为测量蛋糕是不是烤熟的标准；
• 翻糖装饰放在奶油蛋糕上的话，最好在蛋糕食用前才放上去。否则很容易化。我的就是前一天晚上放的。第二天早上有的鱼都化了；
• 做六寸的蛋糕，可以将本配方减半使用。烘焙温度和时间还是差不多的。