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桑葚果酱

2012/2/8 16:24

做法:

1、桑葚去蒂,冲洗干净

2、放入砂糖拌匀腌制半小时

3、冰糖倒入腌制好的桑葚中,放入火上,中小火慢慢熬煮一小时变粘稠,中间要不停搅匀

4、挤入柠檬汁,倒入麦芽糖,搅匀,熬十分钟关火

5、密封容器放开水中煮10分钟,晾干水分,晾凉的果酱入瓶密封,冰箱冷藏食用即可!(熬好的果酱最好在一周内吃完)。

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