2012/2/8 16:20
泡芙面糊:黄油45克、水90克、糖少许、盐少许、低粉60克、蛋2个。
表面装饰:杏仁碎、细砂糖、糖粉。
馅料:
A:蛋黄3个、细砂糖75克、牛奶250ml、香草豆荚1/2根、低粉25克。
B:淡奶油100克、细砂糖10克。
2012/2/8 16:20
泡芙面糊:黄油45克、水90克、糖少许、盐少许、低粉60克、蛋2个。
表面装饰:杏仁碎、细砂糖、糖粉。
A:蛋黄3个、细砂糖75克、牛奶250ml、香草豆荚1/2根、低粉25克。
B:淡奶油100克、细砂糖10克。