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辫子面包(单股)

2012/2/8 16:20

做法:

1、后油法和面,搅拌面团40分钟,做基础至二倍大。

2、发酵好的面团分为8份,滚圆松弛10分钟。

3、面团搓长,造型。

辫子面包(单股)

4、造型好的面包做最后发酵,约40分钟。

5、烤箱170度预热,烤16分钟。

辫子面包(单股)

原文地址:http://aichufang.blog.sohu.com/111562455.html

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