2012/2/8 16:20
1、后油法和面,搅拌面团40分钟,做基础至二倍大。
2、发酵好的面团分为8份,滚圆松弛10分钟。
3、面团搓长,造型。
4、造型好的面包做最后发酵,约40分钟。
5、烤箱170度预热,烤16分钟。
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