2012/2/8 16:19

留美坐家的煮妇生活 blog

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传统上海咸肉菜饭的做法，是将上海青直接放在米中一起焖熟的，这样米饭里就会有诱人的菜香了！唯一不足的是，上海青呢，也就肯定焐成了黄绿色，软塌塌的。

原料：

上海青（小油菜），上好梗米，松仁，酱肉（咸肉）。

配料：

食用油，白胡椒粉，葱花，盐。