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鸡蛋千层馅饼

2012/2/8 16:17

风中彩虹的美味情缘
风中彩虹的美味情缘 blog
美食中国授权原创博客
未经作者许可,不得转载或摘编

面皮原料:

面粉80克、水50ML、黄油10克(融化)、白糖5克。

油酥原料:

面粉20克、黄油60克(融化)。

鸡蛋千层馅饼

饼皮做法:

1、面皮材料全部混全,揉成面团。

2、油酥材料混合成油酥。

3、将面皮擀开成大片,涂上油酥,再依图示折叠,反复三次即可。

鸡蛋千层馅饼

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