2012/2/8 16:14
小贴士:
1、我们这里天气比较干燥,做面包有时候加水会加到七成,如果您也想做这面包,一定要留一两成水做调整,免得面团太湿粘。
2、我用的模子是网上所谓的“枣糕模”,非常小,差不多5*10左右(手边没尺,估计不定准)。为什么用模子呢?因为大家都知道俺存的模子太多了,这个捂了好久都没用过,拿出来开开张就不算白买了。可以不用模子,做成圆形或橄榄形也一样好看好吃。
2012/2/8 16:14
1、我们这里天气比较干燥,做面包有时候加水会加到七成,如果您也想做这面包,一定要留一两成水做调整,免得面团太湿粘。
2、我用的模子是网上所谓的“枣糕模”,非常小,差不多5*10左右(手边没尺,估计不定准)。为什么用模子呢?因为大家都知道俺存的模子太多了,这个捂了好久都没用过,拿出来开开张就不算白买了。可以不用模子,做成圆形或橄榄形也一样好看好吃。