2012/2/8 16:14

做法：

1、 500g高粉、鸡蛋2只，牛奶250g，盐4g，白糖40g，酵母粉5g，黄油20g。揉到光滑可以拉成薄膜的面团，发酵到两倍大；（揉面的过程最好交给面包机去做，不然记得要揉上20分钟左右哦）

2、排空面团气体，分割成12等份，松弛15分钟；取其中一个面团擀成牛舌形；

3、包入枣泥馅；

4、卷成卷；