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雪花糕

2012/2/8 16:12

制作方法:

因为我是用鱼胶粉所以跟原方子的步骤有点不一样。

1、在锅中倒入鱼胶粉跟糖先将其拌均,在加入其他材料搅拌均匀。

2、开小火同方向搅拌至糖融化即可。

3、装入模具中(模具里面最好粘上保鲜膜,方便脱模),待凉后放冰箱冷藏至凝固。

雪花糕

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