2012/2/8 16:11
做法:
1、热火下少许油,把三种酱稍炒爆香。
2、放入各种丁翻炒。
3、加一小碗水煮开,转小火,调入(素)蠔油,稍微煮稠一点就行。
4、另锅烧开水,把面放进去。
5、用筷子把面抖散,稍煮一会即可,不要煮太绵了。
6、捞起的面条放几滴香油迅速拌匀,一是增香,二是防止它结团。
7、把面装好,再浇上做好的杂酱,拌匀可吃喽!
看得出是个心型么?
杂酱把我准备的红红绿绿全部变成黑色了,汗!那不能是黑心啊,赶紧切了片胡萝卜装饰一下!:P
2012/2/8 16:11
1、热火下少许油,把三种酱稍炒爆香。
2、放入各种丁翻炒。
3、加一小碗水煮开,转小火,调入(素)蠔油,稍微煮稠一点就行。
4、另锅烧开水,把面放进去。
5、用筷子把面抖散,稍煮一会即可,不要煮太绵了。
6、捞起的面条放几滴香油迅速拌匀,一是增香,二是防止它结团。
7、把面装好,再浇上做好的杂酱,拌匀可吃喽!
看得出是个心型么?
杂酱把我准备的红红绿绿全部变成黑色了,汗!那不能是黑心啊,赶紧切了片胡萝卜装饰一下!:P