2012/2/8 16:10

5、在耐高温蒸煮的容器内刷一层油，方便脱模。

6、将搅拌好的面糊倒入其中，撒上适量的葡萄干、枸杞和红枣（葡萄干和枸杞要提前泡软拭干水分、红枣去核切小块）盖上保鲜膜置于温暖处发酵至两倍大。

7、揭去保鲜膜，凉水上蒸锅，大火蒸30分钟。

8、出锅后稍凉脱模切块。