2012/2/8 16:09

原料：

粳米、糯米、黑米、燕麦、玉米渣、紫米、糙米、小米、黑豆、黄豆、红豆、花腰豆、绿豆、西米、莲子、核桃仁、枸杞、大枣、葡萄干、花生、山楂、（没拍图片的杏仁、桂圆）

做法很简单：头一天先把不容易煮烂的谷类洗净泡一宿，豆类也如法炮制，次日将所有谷类、豆类及莲子一起放入锅中，加入大量清水大火煮开，小火熬一两个小时，豆子酥烂之后，放入坚果及其他原料再熬半个小时。出锅前可以根据口味加入冰糖或者红糖再煮五分钟即可。

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