2012/2/8 16:09
步骤:
1、面包机揉面至扩展阶段,进行基础发酵。
2、发好的面团排气分割,松弛15分钟。
3、把面团擀成薄片,把少量豆沙放在上面,摊开。(此处注意,无论是豆沙还是别的馅料都别多放,放多了,后面整形的过程会漏的,千万别贪心啊)
2012/2/8 16:09
1、面包机揉面至扩展阶段,进行基础发酵。
2、发好的面团排气分割,松弛15分钟。
3、把面团擀成薄片,把少量豆沙放在上面,摊开。(此处注意,无论是豆沙还是别的馅料都别多放,放多了,后面整形的过程会漏的,千万别贪心啊)