2012/2/8 16:05

puppy在厨房 blog

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又一个重要人物过生日了！当我在脑子中飞速地“浏览”熟悉的一款款蛋糕时，最终定格的是这款经典的布朗尼。不知为什么，就是觉得它适合你！粗犷的外形，但却能品出浓郁的味道。没有华丽的装饰，只有简朴的单纯--呆子，生日快乐 。

材料（豪华版）：

蛋糕体：蛋180g（约3个）、黄油150g、低粉150g、可可粉25g、小苏打3g、黑巧克力135g、白糖100g、核桃仁100g。

甘那修：黑巧克力100g、淡奶油50g、麦芽糖10g。

糖水液：水30g、白糖10g、白朗姆酒7g。