2012/2/8 16:01
表里如一糯米点心
3、菜板上铺一层保鲜膜,把糯米饭均匀的平铺开;
4、把糯米粉和的团搓成长条,放在糯米饭上;
5、象包饭团一样,或者象卷蛋糕卷一样,把里外的糯米卷起来;
6、隔着保鲜膜把整个长条的糯米卷捏紧点;
7、上锅蒸熟;
8、切成小段,摆盘。
小贴士:
虽然里外都是糯米,但口感很有层次。
先入口是有颗粒感的淡淡甜软,仿佛一个序幕,缓缓拉开。
然后是舞台主角登场,香甜软糯,奶味漫溢。
2012/2/8 16:01
表里如一糯米点心
3、菜板上铺一层保鲜膜,把糯米饭均匀的平铺开;
4、把糯米粉和的团搓成长条,放在糯米饭上;
5、象包饭团一样,或者象卷蛋糕卷一样,把里外的糯米卷起来;
6、隔着保鲜膜把整个长条的糯米卷捏紧点;
7、上锅蒸熟;
8、切成小段,摆盘。
虽然里外都是糯米,但口感很有层次。
先入口是有颗粒感的淡淡甜软,仿佛一个序幕,缓缓拉开。
然后是舞台主角登场,香甜软糯,奶味漫溢。