2012/2/8 16:01
做法:
1、将面条煮熟捞出过凉水,待用
2、热油炸香花椒油,热油炸香辣椒油,
3、小萝卜切细丝,黄瓜切细丝,辣椒切丝,葱姜蒜切末
4、锅内放油,煸香葱姜蒜,下牛肉末煸干香,放少许酱油,晾凉后,放入芝麻酱、香油、花椒油、辣椒油、鸡精、盐、白糖、醋搅拌均匀。
2012/2/8 16:01
1、将面条煮熟捞出过凉水,待用
2、热油炸香花椒油,热油炸香辣椒油,
3、小萝卜切细丝,黄瓜切细丝,辣椒切丝,葱姜蒜切末
4、锅内放油,煸香葱姜蒜,下牛肉末煸干香,放少许酱油,晾凉后,放入芝麻酱、香油、花椒油、辣椒油、鸡精、盐、白糖、醋搅拌均匀。