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蓝莓慕斯蛋糕

2012/2/8 16:00

1、 将50克的蓝莓酱加两匙热水搅化开

2、 70克的QQ糖加两匙热水,再隔热水搅融化

3、 400ML的奶油打发成奶昔状

4、 奶油加入蓝莓酱拌匀

5、 再加入QQ糖浆拌匀

6、 在蛋糕模里放入一片蛋糕

7、 拌好的奶油浇一半,把模具震荡几下使之平整

8、 再放入第二片蛋糕

9、 全部奶油全倒进去,震荡、用勺子抹平表面

蓝莓慕斯蛋糕

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