2012/2/8 16:00

小贴士：

也可用微波或烤箱做。如果有香草精，可在蒸前加2-3滴，增香去蛋腥味。

喜欢焦糖汁味的可以按下面方法熬汁(我没用)

焦糖汁

细糖80G，水3大勺，热水1大勺

做法：小锅中把砂糖和水一起加入，中火，一直搅拌，直出现糖色后，可再加热水。搅匀即可成焦糖汁。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4889ea110100a3vi.html