2012/2/8 16:00
5、蛋白打至湿性发泡时将剩下的糖和玉米粉分两次加入,将蛋白打至中性发泡(图为中性发泡的样子)
6、将1/3蛋白糊加入蛋黄糊中,切拌均匀。
7、把6加入剩余的蛋白糊中切拌均匀,倒入烤盘.放烤箱中层,150°20分钟.