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葡萄干蛋糕卷

2012/2/8 16:00

做法:

1、将葡萄干用温水浸泡,橙子洗净,用插丝器把表面的黄色橙皮插成丝备用。

2、烤盘铺好油纸备用。

葡萄干蛋糕卷

3、橙汁、色拉油混合用打蛋器打至浓稠,像稀米汤的样子。加入蛋黄搅拌均匀,筛入低粉、橙皮丝、葡萄干拌匀。

4、蛋白打至粗泡后加入白醋、盐、1/3的糖和玉米粉。

葡萄干蛋糕卷

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