2012/2/8 15:59

做法

1、白糖加少量水放入锅中，小火将白糖溶化，放凉之后装入模子放冰箱里冷冻成冰块。

2、菠萝切小块 ，用盐水浸泡十分种；

3、冰块用擀面杖砸成小块，然后放到搅拌机里打碎；

4、再加入菠萝块继续打1分钟。

小贴士：

1、没有刨冰机的，可以用大功率的搅拌机把冰块打碎，如果搅拌机也没有，可以把加了糖的白开水或者水果汁放到一个浅的容器中，放冰箱里冷冻，一小时后拿出来，用小勺把表面凝结成的冰刮到边，然后在继续冻，再刮，如此反复，就可以把冰全部做成沙冰。

2、把新鲜水果或者冷冻水果和冰块一起打，就可以变换成各种水果沙冰。

3、可以在春天各种水果应季的时候（比如草莓、菠萝、芒果....）买一些，洗干净，切小块，放入密封容器中冷冻起来，夏天到的时候随时拿出来可以打各种沙冰和奶昔，非常方便。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_493c65a9010009jv.html