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零食便当-牛奶曲奇

2012/2/8 15:59

今天来个组合的步骤图哈~自己胡乱用用魔术手掰的

这个程序真的很容易上手的说~偶这样滴人都能自己摸索出来 呵呵

做法:

1、黄油提前放室温软化,分次加入糖粉用电动打蛋器中速打至松发,颜色变浅

2、加入鸡蛋液,用电动打蛋器搅打均匀

3、低粉,奶粉,泡打粉混合均匀,过筛加入到黄油糊中,用手轻轻抓捏成面团

4、面团装入饼干机,选喜欢的饼干模片图案挤到铺有油纸的烤盘上(或将面糊装入裱花袋,用裱花袋装大菊花嘴挤成形)

5、烤箱预热175度,烤箱上层,15-18分钟左右(在中途应注意观察颜色,根据自己的烤箱调节时间和温度。偶就是在烘烤时感觉温度有点高,将温度调到150度15分钟刚好。)

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