2012/2/8 15:58
包制:
11、将两种馅料分别捏成约5克大小的圆团,两种面皮也分别均匀分成约20克的小面团;(每种面团约做15个)
12、图13:将面皮团揉搓成小球,捏扁(最好捏成深窝状),再加入馅料,包起封口;
14、封口后轻揉成光滑小圆球;
2012/2/8 15:58
11、将两种馅料分别捏成约5克大小的圆团,两种面皮也分别均匀分成约20克的小面团;(每种面团约做15个)
12、图13:将面皮团揉搓成小球,捏扁(最好捏成深窝状),再加入馅料,包起封口;
14、封口后轻揉成光滑小圆球;