2012/2/8 15:58
4、面粉+奶粉过筛后,一点点加入,用橡皮刀象切菜一样切入,轻轻搅拌,千万不要划圈搅拌(见图7、8)。
5、取一个杯子把挤花袋撑在杯子上,将拌好的黄油面糊装进去,旋转封好袋口(见图9、10、11)。
6、烤盘事先铺上烤盘纸。将花挤在烤盘上时,每个饼干之间要留出间距(见图12)。
5、烤箱预热180度,放烤箱上层(或中层)烤至边缘着色即可,大约需要15分钟。最后几分钟要多看几次,免得糊了。烤完后,马上放在架子上冷却,完全凉后密封保存。
出炉咯~~
2012/2/8 15:58
4、面粉+奶粉过筛后,一点点加入,用橡皮刀象切菜一样切入,轻轻搅拌,千万不要划圈搅拌(见图7、8)。
5、取一个杯子把挤花袋撑在杯子上,将拌好的黄油面糊装进去,旋转封好袋口(见图9、10、11)。
6、烤盘事先铺上烤盘纸。将花挤在烤盘上时,每个饼干之间要留出间距(见图12)。
5、烤箱预热180度,放烤箱上层(或中层)烤至边缘着色即可,大约需要15分钟。最后几分钟要多看几次,免得糊了。烤完后,马上放在架子上冷却,完全凉后密封保存。
出炉咯~~