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双色核桃饼干

2012/2/8 15:57

朵颐幸福的味道
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双色核桃饼干的做法

材料:

核桃100g、黄油125g、绵白糖60g、蛋1只、低粉250g、白巧克力适量

做法:

1、核桃用温水浸泡20分钟后沥干,炒干,砸碎一下

2、黄油软化,分3次加入糖,用打蛋器打发

3、加入全蛋,继续搅拌,直至光滑均匀

4、低粉过筛加入,用切拌法混合均匀后加入核桃再混合均匀

5、整成长条状,用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏一小时

6、拿出来切片排入烤盘,烤箱预热180度,一盘颜色金黄些,一盘颜色淡些,自行掌握时间

7、巧克力溶化,用淡色的蘸上巧克力液放凉即可

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_588018870100057r.html

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