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椰汁时蔬

2012/2/8 15:52

2、将南瓜、芋头、玉米去皮,洗净,切成大小一样的块状,上锅蒸熟

3、将椰汁倒入小碗里

4、加入少许的盐调匀,椰汁代有一点甜味,如果觉得甜度不够,可以在这个时候加点糖

5、将蒸好的南瓜、芋头、玉米分装在小碗里,倒入调味后的椰汁,将材料浸泡在椰汁里

6、冬季上蒸锅加热后食用,夏季,可放入冰箱冰镇后再食用

椰汁时蔬

以上材料可以换成自己喜欢的蔬菜,比如胡萝卜、红薯、香芋这类蒸熟后口感细腻软糯一点食材。

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