2012/2/8 15:50
(我的电脑可能出毛病了,最近的片子老出问题。这一步是年糕煎制过程中的原貌,凑合看吧~)
准备一只小碗,里面放切好的朝天椒碎(不喜欢吃辣的可以用红甜椒),葱末,倒适量的蒸鱼豉油,微波加热后取出。淋在年糕的上面就可以享用啦~~(这蒸鱼豉油其实就是酱油的一种,咸着呢,千万别浇多啦~没有蒸鱼豉油的,用生抽也行吧~~~)我做菜不喜欢放味精鸡精啥的,喜欢的话加上味道相信会更好。
2012/2/8 15:50
(我的电脑可能出毛病了,最近的片子老出问题。这一步是年糕煎制过程中的原貌,凑合看吧~)
准备一只小碗,里面放切好的朝天椒碎(不喜欢吃辣的可以用红甜椒),葱末,倒适量的蒸鱼豉油,微波加热后取出。淋在年糕的上面就可以享用啦~~(这蒸鱼豉油其实就是酱油的一种,咸着呢,千万别浇多啦~没有蒸鱼豉油的,用生抽也行吧~~~)我做菜不喜欢放味精鸡精啥的,喜欢的话加上味道相信会更好。