2012/2/8 15:50
授权原创博客:yaya小舍未经作者许可,不得转载或摘编——美食中国
月饼:
面粉250g,吉士粉10g,橄榄油75g,转化糖浆185g,枧水5g,盐1g
白莲蓉,豆沙,咸蛋黄(馅料都是我买现成的,呵呵)
没人帮忙,制作过程根本没办法拍全,将就看吧! 估计大伙儿比我做的都好!面粉是老公老家自己磨的,绝对健康,有些黑,烤出来的月饼颜色也不是很正,亦或是放置时间不够,回油效果不好……