2012/2/8 15:48
地瓜的贴心建议:
1、模具在使用前一定要多清洗,并且晒干水分,如果水分蒸发不完全,月饼会比较不容易倒出来。
2、因为月饼模具的大小不一,所以第一次做的时候,先切一块面团来试试大概的分量。
3、将冰皮月饼放入冰箱的时候一定要装在密封盒里面,这样月饼才不会变干,并且请尽快食用哦!
2012/2/8 15:48
地瓜的贴心建议:
1、模具在使用前一定要多清洗,并且晒干水分,如果水分蒸发不完全,月饼会比较不容易倒出来。
2、因为月饼模具的大小不一,所以第一次做的时候,先切一块面团来试试大概的分量。
3、将冰皮月饼放入冰箱的时候一定要装在密封盒里面,这样月饼才不会变干,并且请尽快食用哦!