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咖喱卤蛋炒饭

2012/2/8 15:48

做法:

1、将卤鸡蛋用勺子捣碎,我个人觉得用刀切的口感不太好,仅供参考啊,同时将米饭用手抓散,不要有饭团

炒锅中加入2大勺油烧热,用中火慢慢将米饭炒散

咖喱卤蛋炒饭

2、待饭粒儿炒出香味之后,加入之前捣碎的卤蛋末,翻炒均匀;

咖喱卤蛋炒饭

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