2012/2/8 15:47

做法：

1、我买的面条是可以直接就炒得，所以省略了煮的过程；
（如果大家使用鲜面条的话，可以在煮面的水里加一点盐和半小食用油，面条因为还要再炒，所以煮到约8成熟就好了，捞出过凉水，待面条充分晾凉后，再淋上一些熟油，拌匀以防面条粘连）
油锅烧热后，爆香葱丝，小红椒；

2、下其他海鲜配料翻炒均匀，之后下面条，此时请换用筷子来翻拌，这样能防止面条断；